Le Cirad et l'AFD unissent leurs forces au SIA 2025 pour une santé planétaire : Focus sur la transformation des systèmes alimentaires

- Anastasia Houessou
- 18 Feb, 2025
Le Cirad en collaboration avec le groupe AFD organisent le Salon International de l'Agriculture (SIA) 2025) du 22 février au 2 mars 2025 au Parc des expositions, Porte de Versailles (Hall 4, Allée C-181). L’objectif est de sensibiliser le public et les acteurs du secteur à l'urgence de transformer nos systèmes alimentaires pour préserver la santé de la planète et des êtres humains.
Sous le thème "Agriculture, environnement, sociétés :
nos santés en commun", Ce rendez-vous incontournable mettra en lumière les
liens entre systèmes alimentaires, santé et environnement, à travers une conférence,
des side-events et des initiatives innovantes. Le constat est alarmant : nos systèmes alimentaires actuels
sont responsables de 80% de la déforestation, consomment 70% de l'eau douce
disponible et génèrent 30% des émissions de gaz à effet de serre.
Parallèlement, 3 milliards de personnes n'ont pas accès à une alimentation
saine, et 420 millions meurent chaque année à cause d'aliments de mauvaise
qualité. Face à ces défis, le Cirad et l'AFD appellent à une transformation
profonde de nos modes de production et de consommation.
Les deux organismes mettront en avant l'approche "One
Health”, qui reconnaît l'interconnexion entre la santé des sols, des plantes,
des animaux, des humains et des écosystèmes. Ils présenteront des projets
concrets menés en Afrique, en Asie du Sud-Est et dans la Caraïbe, illustrant
les liens entre agriculture, environnement, sociétés et santé. Thierry Lefrançois,
spécialiste de l'approche One Health au Cirad, appelle à une transformation
profonde : « Nous devons adopter des systèmes alimentaires durables
pour protéger notre santé et nos écosystèmes. Cela passe par une approche
agroécologique globale » : souligne-t-il. Pour Matthieu Le Grix,
Responsable de la division Agriculture et Biodiversité à l'AFD :"Il est possible de nourrir sainement une
population mondiale croissante tout en préservant notre planète. L'intensification
écologique de l'agriculture est la voie à suivre."
Cette transition nécessite une mobilisation collective impliquant agriculteurs,
décideurs publics et institutions financières.
Un programme riche et varié
Le stand du Cirad et de l'AFD proposera une multitude
d'événements :
-Conférence
: "One Health : transformer les systèmes alimentaires au service de la
santé et de la nutrition" (24 février).
-Side-events
: des discussions thématiques sur l'agriculture et la santé, les systèmes
alimentaires et la nutrition, la santé des sols et la pisciculture paysanne (à
partir du 25 février).
-Présentation
de projets : des initiatives innovantes pour une agriculture durable et
respectueuse de l'environnement, telles que Pretag, Caribgreen, LegAE, SWM,
Preact Africam/Prezode, CapFish Aquaculture et Lidiski.
Le SIA 2025 sera une occasion unique de découvrir les solutions proposées par le Cirad et l'AFD pour transformer nos systèmes alimentaires et préserver la santé de notre planète.
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