• Faïkot IGUE
• 13 Nov, 2024

Le Ministre de l'Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche, Gaston Dossouhoui, a officiellement lancé les travaux de construction de six unités modernes de transformation de manioc, maïs et riz le 12 novembre 2024 à Kétou. Ces infrastructures, financées par le gouvernement béninois et le FIDA, devraient être opérationnelles fin juin 2025.

Ces usines, qui verront le jour grâce à la Société Nationale de Mécanisation Agricole (SoNaMA), répondent à une volonté gouvernementale de valoriser la production locale. Le manioc, principale culture de la région, ainsi que le maïs et le riz seront désormais transformés sur place, créant ainsi de la valeur ajoutée et de nouveaux débouchés économiques. L'objectif est clair : produire des produits de qualité, répondant aux normes internationales. L'usine de Kétou, qui nécessitera 1 500 tonnes de manioc par an, ambitionne de produire du lafou de qualité supérieure, reconnu au niveau international. La farine de manioc, de maïs et de riz produite servira également à l'industrie alimentaire locale, réduisant ainsi la dépendance aux importations. ‘’ Nous ne nous contenterons plus d'être de simples producteurs. Nous allons transformer nos produits agricoles sur place pour en augmenter la valeur. L'usine de Kétou, en produisant du lafou de qualité et de la farine, va créer un marché local dynamique et réduire notre dépendance aux importations. C'est une véritable révolution pour Kétou, le grenier du Plateau, et une réponse aux aspirations des producteurs’’, a déclaré le Ministre de l'Agriculture, de l'Élevage et de la Pêche, Gaston Dossouhoui.

Le coût total du projet s'élève à 4,5 milliards de FCFA, un investissement important qui témoigne de la volonté du gouvernement de développer le secteur agricole. Ce projet, financé en partie par le FIDA, s'inscrit dans le cadre du Projet d'Appui au Développement Agricole et à l'Accès au Marché (PADAAM).  Les usines de transformation généreront de nombreux emplois, tant dans la production que dans la transformation.  Les producteurs bénéficieront de prix plus stables et de meilleures conditions de commercialisation. La production de produits transformés de qualité contribuera à améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations. Ce projet pilote pourrait inspirer d'autres régions du Bénin. En transformant ses produits agricoles, Kétou devient un modèle de développement économique et social.

7ème édition de la Foire Semencière à Grand-Popo : Un hommage aux saveurs et aux savoir-faire ancestraux