7ème édition de la Foire Semencière à Grand-Popo : Un hommage aux saveurs et aux savoir-faire ancestraux
- Mohamed Gado
- 12 Nov, 2024
Du 8 au 10 novembre 2024, la commune de Grand-Popo a vibré au rythme de la 7ème édition de la Foire Semencière. Cet événement, placé sous le signe de la préservation de la biodiversité agricole et de la valorisation des mets locaux, a permis de mettre en lumière la richesse du patrimoine agricole béninois.
Organisée par la Fédération agroécologique du Bénin (Faeb)en partenariat avec l’Agence belge de Développement (Enabel), cette foire a une nouvelle fois démontré l'attachement du pays à ses racines. Des centaines de variétés de semences locales, fruits de millénaires de sélection par les paysans, ont été exposées. Ces semences, souvent plus résistantes aux maladies et aux changements climatiques que les variétés industrielles, sont un véritable trésor pour l'agriculture béninoise. « La foire de Grand- Popo se veut une foire citoyenne et d'action. Elle va permettre de montrer aux populations les pratiques saines de production et d'alimentation en l'occurrence, l'agroécologie et les mets anciens en voie de disparition », a affirmé Pierre Bedié, président de la Fédération Agroécologique du Bénin. Au-delà des semences, la foire a également été l'occasion de découvrir des mets locaux en voie de disparition. Des ateliers de cuisine ont permis aux visiteurs de s'initier à la préparation de plats traditionnels comme l'Ablo, le Wassa-Wassa et le Yomli. Ces recettes, transmises de génération en génération, font partie intégrante du patrimoine culinaire béninois.
Une agriculture durable au cœur des enjeux
Le président
de la Fédération Agroécologique du Bénin a souligné l'importance de
promouvoir une agriculture durable, respectueuse de l'environnement et des
ressources naturelles. « L’agriculture constitue le poumon de
l'économie nationale car elle est pratiquée par plus de 80% de la population
active du bénin », a-t-il ajouté. L'utilisation de fertilisants naturels, la production de semences traditionnelles
et la valorisation des produits locaux ont été au cœur des discussions. « En accueillant cette
foire, Grand-Popo célèbre ses racines et partage avec vous la richesse de sa
gastronomie. Nous sommes fiers de notre patrimoine agricole et culinaire, et
nous nous engageons à le préserver pour les générations futures, en promouvant
une agriculture durable et respectueuse de l'environnement »,
a souligné Jocelyn Martial Ahyi , maire de Grand -Popo. Les femmes ont joué un rôle central dans cette
foire. En tant que gardiennes des traditions culinaires, elles ont partagé
leurs connaissances et leurs savoir-faire. Les femmes transformatrices du
projet ProSilience ont ainsi présenté des plats innovants à base de lentilles
vertes et de mucuna, deux légumineuses locales riches en protéines. Cette 7ème édition de la Foire Semencière
a permis de sensibiliser le grand public à l'importance de préserver la
biodiversité agricole et de valoriser les produits locaux. Elle a également
démontré que l'agriculture traditionnelle et l'agroécologie ont un avenir
prometteur au Bénin.
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